Uludağ Et

Florya sahil hattında, çorbadan dönere, kuzu madalyondan kaşarlı bonfileye geniş bir et menüsü: Uludağ Et. Marka kendini Uludağ Kebapçısı ve Florya Et Lokantası adlarıyla da tanıtıyor.

Uludağ Et, Şenlikköy Mahallesi'ndeki Florya sahil hattında hizmet veriyor. Menü dana, kuzu ve tavuk etlerini farklı pişirme biçimleriyle sunuyor — döner, şiş, pirzola, fileto, bonfile, şaşlık ve karışık ızgara ayrı adlarla listeleniyor; pilav, domates, biber ve püre gibi eşlikçiler de reçetenin parçası.

Menü

Çorbalar ve Ara Sıcaklar

Uludağ çorbası, mercimek, ezogelin, düğün ve tavuk çorbası çorba bölümünün seçenekleri. Arnavut ciğeri, yaprak ciğer, mantarlı pilav ve içli köfte ara sıcaklarda sakatat, hamurlu ürün ve sebze temelli eşlikçileri bir araya getiriyor.

Döner ve Köfteler

Uludağ döner, pilav üstü döner, dönerli pide ve döner dürüm döner grubunun temel ürünleri. Köfte bölümünde Uludağ köfte, kaşarlı köfte ve şiş köfte var — kaşarlı köfte süt ürünü içeriyor.

Kuzu ve Dana Izgaralar

Kuzu pirzola, kuzu şiş, kuzu madalyon, kuzu tandır, kuzu şaşlık ve kuzu fileto kuzu eti seçeneklerinin genişliğini gösteriyor; ciğer, böbrek ve koç yumurtası sakatat bölümünde yer alıyor. Dana pirzola, dana eskalop, dana şiş, dana biftek ve kaşarlı bonfile dana eti seçenekleri arasında.

Tavuk Ürünleri

Tavuk ızgara, tavuk şiş ve tavuk kanat menünün beyaz et grubunu oluşturuyor; pilav, domates, biber, patates ve püre farklı et tabaklarına eşlik ediyor.

Konumu

Uludağ Et, Şenlikköy Mahallesi'nde, Florya sahil hattında, Bakırköy, İstanbul'da.

Alerjen Bilgileri

Dönerli pide, dürüm ve içli köfte gluten; kaşarlı ürünler ile püre süt; çorbalar un, krema veya et suyu içerebiliyor. Ortak ızgara yüzeyi ile mutfak ekipmanı çapraz temas açısından önemli — restoran ayrıntılı bir alerjen tablosu yayımlamadığı için özel beslenme talepleri güncel reçeteyle doğrulanmalı.