Esbab Gurme Cafe & Restaurant Acıbadem

Süzme Mercimek Çorbası

Günün Çorbası

Kuzu Gerdan Çorbası

Taze Otlu Ege Mücveri

Arap saçı, radika, pırasa, maydanoz, dereotu ve nane soslu süzme yoğurt ile servis edilir

Antalya Piyazı

Şeker fasulye, limon, sirke, tahin, yumurta, kırmızı soğan, maydonoz

Izgara Enginar

Izgara Alaçatı enginar, Akdeniz yeşillikleri, cherry domates, portakal sos ile servis edilir

Izgara Brokoli

Meksika biberi, klarife tereyağı

Izgara Dana Sosis

Ekşi mayalı köy ekmeği, hardal, dip sos, kornişon turşu ve ılık kokteyl domates salatası ile

Izgara Beybi Patates

Fesleğen, mercan köşk, biberiye, kekik, adaçayı, reyhan ve klarife tereyağı ile

Izgara Yedikule Marulu

Taze ev yapımı lor peyniri, glaze balsamik sirke, kokteyl domates

Mozzarella Tabağı

Manda sütünden taze mozzarella, ev yapımı pesto sos, Roma confit domates, glaze balzamik sirke ve sızma zeytinyağ ile.

Karabuğday Salatası

Kinoa, Akdeniz yeşillikleri, kokteyl domates, enginar kalbi, avakado, narenciye sos ile servis edilir.

Çilekli Beybi Ispanak Salatası

Beybi ıspanak, çilek, taze lor peyniri, çörek otu, goji berry, asedo, balsemico sos ile servis edilir

Semizotu Mercimek Salata

Yeşil mercimek, semiz otu, renkli california biberler, peynir ve Esbab spesial ballı sos

Tavuk Kajun Salata

Panelenmiş kajun baharatlı tavuk dilimleri, Akdeniz yeşillikleri, salatalık, cherry domates, Esbab spesiyal sos.

Çoban Salata

Küçük

Akdeniz Salata

Akdeniz yeşillikleri, ezine peyniri, cherry domates, salatalık, mısır, yağ limon sos ile servis edilir

Yeşil Salata

Akdeniz yeşillikleri, ezine peyniri ve yoğurt sos ile servis edilir

Hellim Salata

Izgara hellim peyniri, Akdeniz yeşillikleri, mısır, cherry domates, salatalık ile servis edilir

Sezar Salata

Taze otlar ile marine edilmiş ızgara piliç, fırınlanmış kruton, kırmızı soğan, ev yapımı sezar sos ve toz parmesan peyniri ile servis edilir

Ton Balıklı Salata

150 gr. ton balığı, Akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, mısır, yağ ve limon sos ile servis edilir

Meksika Soslu Tavuk Salatası

Sotelenmiş jülyen tavuk, jalepeno biber, sriracha sos, Akdeniz yeşillikleri, cherry domates ile servis edilir.

Kuru Meyveli Salata

Kurutulmuş incir, günkurusu, kayısı, kavrulmuş kaju fıstığı, ceviz, sızma zeytinyağı ile servis edilir

Ananaslı Tavuk Salata

Akdeniz yeşillikleri, julyen tavuk, ananas, köri ve sızma zeytinyağı ile servis edilir

Karamelize Keçi Peynirli Salata

Karamelize edilmiş keçi peyniri, kuru incir, kuru kayısı, domates, salatalık ve vinaigrette sos ile servis edilir

Etli Salata

150 gr. baharatlarla marine edilmiş, süt dana kontrafile, renkli california biberleri, kokteyl domates, mısır, hardal sos ile servis edilir

Somon Salata

Izgara Norveç somonu, taze soğan, portakal sosu, mevsim yeşillikleri, kapari, limon, dereotu, yağ, limon sos ile servis edilir

Füme Somon Salata (Esbab Special)

Akdeniz yeşillikleri, kırmızı soğan, avokado, dereotu, kapari meyvesi, portakal dilimi ve narenciye sosu ile servis edilir

Sebzeli Krep

Renkli California biberleri, mantar, kabak, kaşar, krema, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Ispanaklı Krep

Ispanak, krema, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Tavuklu-Mantarlı Krep

Taze baharatlar ile marine edilmiş jülyen piliç eti, mantar, krema, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Etli & Mantarlı Krep

Taze baharatlar ile marine edilmiş jülyen et, mantar, krema, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir.

Sebzeli Quesadilla

Renkli California biberleri, mantar, rende kaşar, kajun mix baharatı, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Tavuklu Quesadilla

Taze baharatlar ile marine edilmiş jülyen piliç eti, mantar, renkli California biberleri, kajun mix baharatı, rendelenmiş kaşar peyniri, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Etli Quesadilla

Taze baharatlar ile marine edilmiş jülyen et, mantar, renkli California biberleri, kajun mix baharatı, rendelenmiş kaşar peyniri, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Mexican Quesadilla

Taze baharatlar ile marine edilmiş jülyen et, mantar, renkli California biberleri, kajun mix baharatı, rendelenmiş kaşar peyniri soğan acı sos, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Köfteli Quesadilla

120 gr. ızgara köfte, renkli California biberleri, kajun mix baharatı, cherry domates, yeşillik, rendelenmiş kaşar, barbekü sos, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Lübnan Style (Falafel) Quesadilla

Falafel-sebze köftesi, domates, taze soğan, naneli yoğurt sos, kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Sebzeli Wrap

Renkli California biberleri, mantar, kabak, kaşar peyniri, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Ezineli Wrap

Ezine peyniri, sotelenmiş renkli California biberleri, marul, domates, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Tavuklu Wrap

Taze baharatlarla marine edilmiş jülyen piliç, renkli California biberleri, mantar, rendelenmiş kaşar peyniri, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Lübnan Style (Falafel) Wrap

Falafel köfte, domates, taze soğan, yoğurt sos, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Etli Wrap

Taze baharatlar ile marine edilmiş jülyen et, renkli California biberleri, mantar, rendelenmiş kaşar peyniri, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Köfteli Wrap

120 gr. ızgara köfte, renkli California biberleri, cherry domates, rendelenmiş kaşar, barbekü sos, Akdeniz yeşillikleri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Spagetti Napoliten

Spagetti Bolonez

Spagetti Milano

Köz Patlıcanlı Penne

Fettuccine Alfredo

Ispanaklı Ravioli

Kepekli Penne

Kuşkonmaz ve Mantarlı Spagetti

Mürekkep Balıklı Spagetti

Fettuccine Con Salmone

Sebzeli Noodle

Tavuklu Noodle

Etli Noodle

Chicken Burger

100 gr. panelenmiş piliç köfte, göbek marul, domates, amerikan burger sos ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Esbab Burger

100 gr. özel yapım köfte, göbek marul, domates, kırmızı soğan, mayonez, barbekü sos ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Cheese Burger

100 gr. özel yapım köfte, cheddar peyniri, göbek marul, domates, kırmızı soğan, mayonez, barbekü sos ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Blue Cheese Burger

100 gr. özel yapım köfte, karamelize soğan, blue cheese, göbek marul, domates, mayonez, barbekü sos ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Spice Burger

100 gr. özel yapım köfte, göbek marul, domates, jalapeno biber, sriracha sos, mayonez, karamelize soğan, barbekü sos ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Esbab Special Burger

200 gr. özel yapım köfte, göbek marul, confit roma domates, karamelize soğan, mayonez, cheddar peyniri ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Lokum Burger

120 gr. dana bonfile, demi glace sos, göbek marul, domates, karamelize soğan, mayonez ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Fish Burger

150 gr. panelenmiş balık köftesi, domates, kırmızı soğan, göbek marul, özel soslu patates salatası ile servis edilir

Cafe de Paris Soslu Burger

100 gr. özel yapım köfte, cafe de paris sos, göbek marul, karamelize soğan, kibrit patates, füme dil, ketçap, mayonez, barbekü sos ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Steak House Burger

200 gr. özel yapım köfte, soğan halkası, füme et, göbek marul, cheddar peynir, ranch sos, mayonez, barbekü sos ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Falafel (Vejeteryan) Burger

160 gr. falafel köftesi, naneli süzme yoğurt, domates, taze soğan ve patates salatası ile servis edilir

Kasap Sucuk Burger

120 gr. kasap sucuk, göbek marul, domates, kaşar dilim, köz biber sos ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Mushroom Burger

100 gr. özel yapım köfte, şitake mantarı, kestane mantarı, kırmızı soğan, özel burger sos ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Floransa Burger

100 gr. özel yapım köfte, manda mozzeralla peynir, confit domates, pesto sos, göbek marul ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

Smoke Burger

100 gr. özel yapım köfte, füme dil, füme et, cheddar peyniri, dilim kaşar, göbek marul, mayonez, barbekü sos ve kajun mix baharatlı patates kızartması ile servis edilir

T-Bone Steak

Dallas Steak

Porterhouse Steak

Orkinos Şiş

Izgara Çipura

Izgara Somon

Fish and Chips

Karamelize Levrek

Yoğurt

Cacık

Pirinç Pilavı

Baharatlı Patates Kızartması

Patates Kroket

Soğan Halkası

Tavuk Nugget

Firik Pilavı

Izgara Hellim

Mozzarella Sticks

Izgara Piliç

Özel Marinasyonlu Piliç

Viyana Schnitzel

Teriyaki Soslu Piliç

Barbekü Soslu Piliç

Misket Limonlu Piliç

Piliç Sac Kavurma

Ballı Hardallı Piliç Kavurma

Kuşkonmazlı Piliç Izgara

Izgara Piliç Şiş

Piliç Çökertme Kebabı

Kaşarlı Trakya Köftesi

Şiş Köfte

Arap Tava

Kaymaklı Boşnak Köftesi

Biberiyeli Piliç Pirzola

Hint Usulü Piliç

Üsküp Köfte

Karadeniz Usulü Dana Kavurma

Tortilla Pizza

Chilie Cone Carne Dana

Bonfileli Patates Kebabı

Loisana Soslu Kanat

Murri Soslu Arap Köftesi

File Bademli Et Sote

Özel Peynir Dolgulu Köfte Sarma

Kuzu Tandır

Antep Usulü Kuzu Külbastı

Ali Nazik

Dana Schnitzel

Cafe de Paris Soslu Bonfile

Karışık Orman Mantarlı Bonfile

Izgara Bonfile

Izgara Köfte

Beğendili Izgara Köfte

Esbab Beyti

Köri Madras Dana

Çökertme Kebabı

Patlıcan Beğendili Kuzu Pirzola

Süt Dana Kontrafile

Demleme Çay

Bardak

Demleme Çay

Fincan

Espresso

Espresso Doppio

Espresso Macchiato

Single

Espresso Macchiato

Double

Cappuccino

Americano

Latte

Caffe Mocha

White Chocolate Mocha

Filtre Kahve

Chai Tea Latte

Sıcak Çikolata

Sıcak Çikolata

Tarçınlı

Sıcak Çikolata

Çilekli

Hot White Chocolate

Salep

Türk Kahvesi

Osmanlı Kahvesi

Damla Sakızlı Kahve

Menengiç Kahvesi

Fındıklı Türk Kahvesi

Çilekli Türk Kahvesi

Çikolatalı Türk Kahvesi

Kayısılı Türk Kahvesi

Ice Latte

Ice Americano

Frappe

Frappucino

Ice Mocha

Çilek Frozen

Şeftali Frozen

Karpuz Frozen

Mango Frozen

Orman Meyveli Frozen

Esbab Frozen

Çilek Smoothie

Şeftali Smoothie

Orman Meyveli Smoothie

Esbab Smoothie

Greyfurt Suyu

Portakal Suyu

Elma Suyu

Havuç Suyu

Salatalık Suyu

Mix Fresh

Daiqiru

Cinderella

Esbab Mix

Kendi Mixini Kendin Oluştur

Strawberry Dream

Mojito

Çilekli Mojito

Atom

Detox

Power Cold Detox

Yeşilimsi Cold Detox

Orange Cold Detox

Green Cold Detox

Esbab Detox

Su

Sade Soda

Meyveli Soda

Didi

Yöresel Gazozlar

Tamek Meyve Suyu

Churchill

Ayran

Ev Yapımı Mangolu Limonata

Ev Yapımı Naneli Limonata

Ev Yapımı Passion Fruit Limonata

Ev Yapımı Sade Limonata

Ballı Süt

Kakaolu Süt

Çilekli Süt

Adana Şalgam

Muzlu Milkshake

Çikolatalı Milkshake

Vanilyalı Milkshake

Çilekli Milkshake

Oreo Milkshake