İstanbul’un En İyi 5 Uzakdoğu Restoranı

Merhaba! İstanbul’un en iyi Uzakdoğu restoranlarını keşfetmek için yola çıktım. Sushi’den Pekin ördeğine, hem damağımı hem de gözümü şenlendiren bu lezzet noktalarını sizinle paylaşmak istiyorum.

1. Ken Sushi & More – Suadiye / Kanyon AVM

İlk durağım Ken Sushi & More oldu. “Harakiri” sushi’yi ilk lokmamda adeta bir sanat eseri gibi hissettim. Yaratıcı sunumları, geniş vegan seçenekleri ve sürdürülebilir yaklaşımıyla gönlümü kazandı. Gıda atıklarından mama ve gübre üretip bunları misafirlerine ücretsiz sunmaları ise gerçekten takdire değer bir düşünce. Modern dekoru ve arkadaşlarla uzayan sohbetlere eşlik eden atmosferi unutulmazdı.

2. Zuma – Ortaköy

Boğaz manzarasına karşı robata ızgara somon yedim, güneş batarken altın tonlarıyla manzara büyüleyiciydi. Servis kusursuz, lezzetler dünya standartlarında.

3. Inari Omakase – Kuruçeşme

Şefin karşısına oturup her lokmayı onun ellerinden almak tarifsiz bir deneyimdi. Menü tamamen sürprizlerle doluydu ve her tabak ayrı bir hikâye anlattı.

4. Dragon – Hilton Bosphorus

Pekin ördeğini masada ince ince dilimleyip servis ettiklerinde kendimi Çin’de hissettim. Baharat dengesi mükemmeldi.

5. İoki – İstinye / Kandilli

İoki’ye adım attığımda ilk olarak sıcak karşılamaları dikkatimi çekti. Sushi’leri hem taze hem de yaratıcıydı. Özellikle “Rainbow Roll” ve miso çorbası kalbimi çaldı. Şık ama samimi atmosferiyle kendinizi evinizde gibi hissediyorsunuz.

📌 Hafta sonu gitmeyi planlıyorsanız rezervasyon şart! Her biri farklı bir lezzet hikâyesi sunuyor, hepsini deneyin.

Bu Yazıdaki Restoranlar