Instagram
TikTok
Facebook
LinkedIn
X
Mr Meat - Gümüşsuyu
₺₺₺
Mr. Meat, burger, ızgara ve steakhouse alanında hizmet veren bir et markasıdır. İstanbul’da Cadde (Göztepe), Gümüşsuyu, Levent ve Nakkaştepe noktaları ortak bir burger-ızgara menüsüyle çalışır; Amsterdam’da ise marka, Haarlemmerstraat üzerindeki Mr. Meat Steakhouse ile et ağırlıklı bir restoran işletir.
Restoranı incele →
Reztoran Card
Ali Ocakbaşı Gümüşsuyu
₺₺₺₺
G 4.4 ★ (2.172)
Ali Ocakbaşı, Karaköy'de dar bir sokağın ucunda, denize bakan bir avluda başladı. Mutfağının merkezinde iki şey vardır: mangal ve tandır fırını. Marka, Adana ve Tarsus'un et geleneğini bu ateş üzerine kurulu bir ocakbaşı diliyle sofraya taşır; geleneksel tarifi bozmadan, sunumu ve malzemeyi özenle yükselterek servis eder. Ateşin başında verilen kararlar, markanın imza kimliğini oluşturur.
Restoranı incele →
Reztoran Card
Ali Ocakbaşı Karaköy
₺₺₺₺
Gault&Millau 2024
Gault&Millau 2025
Michelin Bib Gourmand
G 4.6 ★ (4.208)
Ali Ocakbaşı, Karaköy'de dar bir sokağın ucunda, denize bakan bir avluda başladı. Mutfağının merkezinde iki şey vardır: mangal ve tandır fırını. Marka, Adana ve Tarsus'un et geleneğini bu ateş üzerine kurulu bir ocakbaşı diliyle sofraya taşır; geleneksel tarifi bozmadan, sunumu ve malzemeyi özenle yükselterek servis eder. Ateşin başında verilen kararlar, markanın imza kimliğini oluşturur.
Restoranı incele →
Antakya İşi
₺₺
G 4.8 ★ (3.548)
Culinary Backstreets, Şubat 2025'te Antakya İşi'nin humusunu İstanbul'un en iyileri arasında gösterip restoranı "Beyoğlu'nun gözdesi" ilan etti. Tarihi Balık Pazarı'nın içinde, Sahne Sokak üzerinde kurulu bu adres, Antakya mutfağını sokak yemekleriyle aynı tabakta buluşturuyor.
Restoranı incele →
Babel Ocakbaşı Nevizade
₺₺
G 4.6 ★ (925)
Nevizade ve Balık Pazarı'nın çevresinde, Kameriye Sokak üzerinde geleneksel bir ocakbaşı: Babel. Et ve tavuğun yanında sakatatı da menüsünün merkezine koyan restoran, kebaptan sakatata, mezeden rakıya geniş bir sofra kuruyor.
Restoranı incele →
Dubb Indian & Chinese
₺₺₺₺
G 4.7 ★ (657)
"Ethnic" adı tek bir ülkeyi değil, Anadolu, Orta Doğu, Hint ve uluslararası mutfakların aynı menüde buluşmasını işaret ediyor: Dubb. Sultanahmet'teki bu sofra, beyrandan testi kebabına, chicken 65'ten steak'e geniş bir coğrafyayı tek çatı altında topluyor.
Restoranı incele →
Firuzende
₺₺₺₺
G 4.0 ★ (2.496)
Galata Kulesi'nin gölgesinde, Anemon Galata Otel'in teras katında yerel peynir tabağı Kore usulü tavuk kanadıyla aynı masada buluşuyor: Firuzende Galata. Marka farklı şehirlerde şubeler işletiyor, ama bu yazı yalnızca Beyoğlu'ndaki Galata adresini anlatıyor.
Restoranı incele →
Garden 34
₺₺
G 4.8 ★ (1.343)
Taksim'in Cumhuriyet Caddesi hattında, dünya mutfağını deniz ürünleriyle aynı masaya oturtan bir fine dining adresi: Garden 34. Restoran ve etkinlik mekânı kimliğini birlikte taşıyor.
Restoranı incele →
Hacı Abdullah
₺₺
Gault&Millau 2024
Gault&Millau 2025
G 4.4 ★ (2.616)
1888'de Karaköy Rıhtımı'nda Abdullah Efendi adıyla açılan bir lokanta, II. Abdülhamid döneminde ruhsat aldı, 1915'te Rumeli Han'a taşındı, 1958'de bugünkü Ağa Camii yakınına yerleşti. Hacı Abdullah, üç isim ve üç adres değiştiren bu yolculuğu klasik İstanbul lokantası sofrasında sürdürüyor.
Restoranı incele →
Haso Ocakbaşı
₺₺₺₺
G 4.8 ★ (1.291)
Adana'dan Karaköy'e uzanan bir ustalık: Haso Ocakbaşı, kurucu Hasan Ak'ın mesleki deneyimini açık ocakbaşı ve teras düzeninde sürdürüyor. Adana kebaptan katmere, günlük hazırlanan bir sofra kuruyor.
Restoranı incele →
Köşebaşı Gümüşsuyu
₺₺
1995 yılında İstanbul Levent’te açılan Köşebaşı, mutfağını Adana ve Tarsus yörelerinin yemek kültürü üzerine kuran bir kebap ve ocakbaşı restoranıdır. Geleneksel sofra düzenini esas alan menü; mezeler, sıcak başlangıçlar, salatalar, taş fırın ürünleri, kebaplar, ızgara etler ve tatlılardan oluşur.
Restoranı incele →
Le Fumoir
₺₺₺₺
G 4.4 ★ (265)
Tarihi Yarımada, Boğaz, Haliç, Adalar ve Anadolu yakası — beşi birden Georges Hotel Galata'nın çatı terasından görünüyor. Le Fumoir, Fransız bistro geleneğini soğan çorbasından boeuf bourguignon'a bu manzaranın eşliğinde sofraya taşıyor.
Restoranı incele →
N'evet İstanbul
₺₺₺₺
G 4.8 ★ (2.119)
Taksim'in üzerinde bir çatı katında, Boğaz, Galata Kulesi ve Tarihi Yarımada aynı manzaraya sığıyor. N'evet İstanbul, canlı keman ve piyano programları eşliğinde kebabı imza kokteylle aynı masaya oturtan bir rooftop restoran ve lounge.
Restoranı incele →
Sensus
₺₺
G 4.2 ★ (875)
Galata Kulesi'nin gölgesinde, Büyük Hendek Caddesi üzerinde bir şarap noktası: Sensus. Yerli üreticilerin şaraplarını peynir tabağıyla, makarnayla, pizzayla eşleştiren restoran, Kuledibi'nin gündelik dokusuna damla damla bir tadım kültürü ekliyor.
Restoranı incele →
Snob Street Food Gümüşsuyu
₺₺
Snob Street Food, İstanbul’da sokak lezzetlerine rafine bir bakış getiren öncü markalardan biridir. Kurulduğu günden bu yana sokak yemeğini sıradanlıktan çıkararak iyi malzeme, doğru teknik ve karakterli tariflerle yeniden tanımlar. Hamburger, sıcak sandviç ve yan lezzetlerden oluşan menüsünde dana eti, tavuk ve sebze köftesiyle hazırlanan ürünler yer alır. Ekmekler günlük olarak markanın kendi üretiminde pişirilir.
Restoranı incele →
Sur Balık Cihangir
₺₺₺₺
G 4.6 ★ (2.143)
İstavrit neredeyse yılın her ayı tüketilebilir, çipura yaz sonu ve sonbaharda öne çıkar, kalkan kış ve ilkbaharı sever — Sur Balık'ın kendi yayımladığı mevsim takvimi, menüyü sabit bir listeden çok bir doğa döngüsüne bağlıyor. Marka İstanbul, Ankara ve Nevşehir'deki şubelerini bu takvimin etrafında topluyor.
Restoranı incele →
Take Sushi Cihangir
₺₺₺
G 4.9 ★ (1.045)
Açılışında Japon şef Hiroki Takemura'nın danışmanlık yaptığı bir menü: Take Sushi, 75 farklı ürünü el yapımı soya sosuyla tamamlıyor. Cihangir'deki bu adres, nigiriden ramene, teriyakiden özel rulolara Japon mutfağının geniş bir kesitini sunuyor.
Restoranı incele →
Sen'den
₺₺₺₺
G 4.6 ★ (137)
Masalarda eski İstanbul kartpostalları duruyor; üzerine çocukluktan kalma bir yemeği, bir aile tarifini ya da hâlâ aranan bir tabağı yazmak mümkün. Karaköy'de, Hovagimyan Han'ın giriş katındaki Sen'den adını bu fikirden alıyor: yemekler, misafirden gelen hatıra ve hikâyelerle şekilleniyor, mutfak bu tariflerin mevsimsel malzemeyle yeniden pişirildiği bir sofra kurmayı hedefliyor.
Restoranı incele →